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Authentische Gerichte aus der anatolischen Küche

Unsere Speisekarte

Kalte Vorspeisen

Karisik Soguk Meze Tabagi

Karisik Soguk Meze Tabagi

Chef-Empfehlung

Gemischte Platte mit kalten Vorspeisen — Haydari, Antep Ezmesi, Cacık, Patlıcan Salatası

€ 19,50
Haydari

Haydari

Vegetarisch

Sahnejoghurt mit Minze, Knoblauch und Petersilie

€ 8,90
Antep Ezmesi

Antep Ezmesi

Vegan

Fein gehackte Tomaten, Zwiebeln, Paprikapüree — würzig und aromatisch

€ 9,90
Cacık

Cacık

Vegetarisch

Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Minze

€ 8,30
Lavaş Tabağı

Lavaş Tabağı

Vegetarisch

Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorfkäse (ab 2 Personen)

€ 4,50
Hummus

Hummus

Vegan

Kichererbsenpaste mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Kumin

€ 8,50
Fasulye Pilaki

Fasulye Pilaki

Vegan

Weiße Bohnen mit Olivenöl und Tomatensauce

€ 8,50
Şakşuka

Şakşuka

Vegan

Gegrillte Aubergine mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone und Petersilie

€ 8,50
Pembe Sultan

Pembe Sultan

Vegetarisch

Rote Bete mit gewürztem Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise und Olivenöl

€ 8,50
Atom

Atom

Vegetarisch

Geröstete getrocknete Rote Paprika mit Joghurt, Knoblauch und Pinienkernen

€ 8,50
Beyaz Peynir

Beyaz Peynir

Vegetarisch

Schafskäse / Feta Cheese

€ 8,50

Warme Vorspeisen

Sigara Böreği (5 Stück)

Sigara Böreği (5 Stück)

Vegetarisch

Gebackene Filoteigrollen mit Käse-Kräuterfüllung

€ 9,90
Biber ve Patlıcan Kızartma

Biber ve Patlıcan Kızartma

Vegetarisch

Gebratene Auberginen und Spitzpaprika mit Knoblauch, frischen Kräutern, Sahneyoghurt und Tomatensauce

€ 9,50
Meyhane Köfte

Meyhane Köfte

Halal

Mini-Bouletten, würzig, mit Tomatensauce

€ 9,50
Ispanaklı Krep Böreği

Ispanaklı Krep Böreği

Vegetarisch

4 gebratene Crêpes mit Spinatfüllung

€ 9,50
Karışık Sıcak Meze Tabağı

Karışık Sıcak Meze Tabağı

Chef-Empfehlung

Gemischte Platte mit 4 warmen Vorspeisen (ab 2 Personen)

€ 19,00
Pastırmalı Humus

Pastırmalı Humus

Halal

Kichererbsenpaste mit Sesam, Knoblauch, Zitrone, Kumin und türkischem Rinderpastrami, garniert mit Pinienkernen

€ 11,00
Mütebbel

Mütebbel

Vegetarisch

Püree von gerösteter Aubergine mit Sahneyoghurt, Knoblauch, Paprikabutter und Walnüssen

€ 11,00
Karides Tava

Karides Tava

Chef-Empfehlung

Gebratene Garnelen mit Knoblauch Confit und Cocktailsauce

€ 17,50

Suppen

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Vegan

Linsensuppe mit Zitrone

€ 9,00
Işkembe Çorbası

Işkembe Çorbası

Halal

Traditionelle Kutteln-Suppe mit Knoblauch, Essig und Chiliflocken

€ 9,40

Salate

Tavuklu Akdeniz Salatası

Tavuklu Akdeniz Salatası

Halal

Gebratenes Hähnchen mit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelvinaigrette

€ 17,90
Gavur Dağı

Gavur Dağı

Vegan

Feingehackte Tomaten mit Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse und Olivenöl

€ 13,50
Göbek Salatası

Göbek Salatası

Vegan

Mit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie

€ 12,90
Çoban Salatası

Çoban Salatası

Vegan

Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Olivenöl, Paprika und Granatapfelvinaigrette

€ 11,00
Hasır Salatası

Hasır Salatası

Vegetarisch

Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Walnüsse, Granatapfel mit Dressing

€ 10,50

Spez. Vom Hähnchen

Tavuk Külbastı

Tavuk Külbastı

Chef-Empfehlung

Entbeinte und marinierte Hühnerkeulen mit Pommes frites und Reis

€ 25,90
Tavuk Kavurma

Tavuk Kavurma

Halal

Feingeschnittenes Hähnchen mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln und Champignons, serviert mit Reis

€ 25,90
Tavuk Kanat

Tavuk Kanat

Halal

Marinierte Hühnerflügel mit Pommes frites und frischem Salat

€ 24,50

Spez. Vom Kalb

Lokum Iskender

Lokum Iskender

Chef-Empfehlung

Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Joghurt

€ 34,50
Bonfile Lokum

Bonfile Lokum

Neu

Gegrillte Rinderfiletscheiben mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse

€ 34,50
Lokum Şaşlık

Lokum Şaşlık

Chef-Empfehlung

Gegrillte Rinderfiletstücke, mariniert in Spezialsoße, mit Pommes frites und gemischtem Gemüse

€ 33,50

Spez. Vom Lamm

Kuzu Şiş

Kuzu Şiş

Halal

Lammspieß mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat

€ 26,90
Kuzu Şiş Yoğurtlu

Kuzu Şiş Yoğurtlu

Halal

Lammspieß mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und cremigem Joghurt

€ 26,90
Terbiyeli Kuzu Şiş

Terbiyeli Kuzu Şiş

Halal

Lammspieß mariniert mit Knoblauch und geschrotetem Chili

€ 27,50
Kuzu Pirzola (4 Stück)

Kuzu Pirzola (4 Stück)

Chef-Empfehlung

4 Lammkoteletts mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse

€ 34,50
Kuzu Küşleme

Kuzu Küşleme

Halal

Lammfilet mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse

€ 32,50
Kuzu Çoban Kavurma

Kuzu Çoban Kavurma

Halal

Feingeschnittenes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Champignons, serviert mit Reis

€ 26,20

Kebap Klassiker

Kasarli Sultan Köftesi

Kasarli Sultan Köftesi

Chef-Empfehlung

Hausgemachte Köfte gefüllt mit Kaşar-Käse, in würziger Tomatensauce serviert

€ 25,90
Adana Kebap

Adana Kebap

Chef-Empfehlung

Würziges Hackfleisch vom Holzkohlegrill, serviert mit Fladenbrot und gegrilltem Gemüse

€ 28,00
Yoğurtlu Adana Kebabi

Yoğurtlu Adana Kebabi

Halal

Adana Kebap auf cremigem Joghurt, übergossen mit Tomatensauce und brauner Butter

€ 26,50
Bursa Kebap

Bursa Kebap

Chef-Empfehlung

Kalbsbuletten mit Käse, Lammspieß und Hackspieß auf geschnittenem Brot, würzige Tomatensauce und Joghurt

€ 26,90
Karışık Izgara

Karışık Izgara

Chef-Empfehlung

Grillplatte mit Hähnchen, Lammmedaillon, Lammspieß, Hackspieß, Kalbsbouletten mit Käse, Pommes frites und Reis

€ 33,00
Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı

Chef-Empfehlung

Zartes Lammfleisch auf geräuchertem Auberginenpüree mit Joghurt, in der Eisenpfanne serviert

€ 26,90
Sultan Menü (Für 2 Personen)

Sultan Menü (Für 2 Personen)

Chef-Empfehlung

Luftiges Fladenbrot, 6 kalte und 4 warme Vorspeisen, Karışık Izgara, Pommes frites und Baklava — ab 2 Personen

€ 95,30
Beyti Sarma

Beyti Sarma

Halal

Hackfleisch-Spieß im Spezialteig gerollt, mit würziger Tomatensauce, Knoblauch, Joghurt und Pistazie

€ 26,50
Acılı Şiş Kebap

Acılı Şiş Kebap

Scharf

Marinierter Lammspieß mit Knoblauch, geschrotetem Chili, frischen Kräutern, Pommes frites und gemischtem Salat

€ 26,50
Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte

Chef-Empfehlung

Türkische Bouletten mit Käse, Pommes frites und frischem Salat

€ 24,90
Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç

Vegetarisch

Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Zucchini, Champignons, serviert mit Reis

€ 21,50

Desserts

Baklava

Baklava

Chef-Empfehlung

Hausgemachte Baklava mit Pistazien und Walnüssen, verfeinert mit Zuckersirup

€ 8,90
Künefe

Künefe

Chef-Empfehlung

Warmes Engelshaarteig-Dessert mit geschmolzenem Weißkäse und Pistazienbutter

€ 12,50
Sütlaç

Sütlaç

Vegetarisch

Traditioneller türkischer Reispudding, ofengebacken mit goldener Karamellkruste

€ 8,50

Meeresfrüchte

Jumbo Karides

Jumbo Karides

Chef-Empfehlung

5 gebratene Jumbo-Garnelen mit Knoblauch Confit und Cocktailsauce

€ 36,00
Çipura Izgara

Çipura Izgara

Chef-Empfehlung

Gegrillte Dorade mit Pommes frites und gemischtem Salat

€ 38,00

Biere

Efes

Efes

Chef-Empfehlung

Türkisches Bier — 0,33L

€ 4,80
Warsteiner Pilsener

Warsteiner Pilsener

Chef-Empfehlung

0,3L / 0,5L

€ 4,80
Warsteiner Alkoholfrei

Warsteiner Alkoholfrei

Chef-Empfehlung

Alkoholfreies Bier — 0,33L

€ 4,50
Alster / Radler

Alster / Radler

Chef-Empfehlung

Bier mit Limonade — 0,3L

€ 4,50
Hefe Fass

Hefe Fass

Chef-Empfehlung

Hefeweizen vom Fass — 0,3L / 0,5L

€ 4,50
Hefe Alkoholfrei

Hefe Alkoholfrei

Chef-Empfehlung

Alkoholfreies Hefeweizen — 0,5L

€ 6,00

Spirituosen

Prosecco

Prosecco

Chef-Empfehlung

0,1L

€ 7,50
Martini

Martini

Chef-Empfehlung

Extra dry / Bianco / Rosso — 5cl

€ 6,50
Sherry

Sherry

Chef-Empfehlung

Trocken / Halbtrocken — 5cl

€ 6,50
Aperol Spritz

Aperol Spritz

Chef-Empfehlung

Mit Prosecco — 0,2L

€ 9,50
Yeni Rakı

Yeni Rakı

Chef-Empfehlung

2cl / 4cl / 20cl / 35cl / 70cl Flasche

€ 5,00
Tekirdağ Rakı

Tekirdağ Rakı

Chef-Empfehlung

4cl / 20cl / 35cl / 70cl Flasche

€ 7,50
Tekirdağ Altın Seri

Tekirdağ Altın Seri

Chef-Empfehlung

Premium Rakı — 20cl / 35cl / 70cl Flasche

€ 38,00
Beylerbeyi Rakı

Beylerbeyi Rakı

Chef-Empfehlung

Premium Rakı — 20cl / 35cl / 70cl Flasche

€ 40,00
Grappa Hausmarke

Grappa Hausmarke

Chef-Empfehlung

2cl

€ 7,00
Hennessy v.s.

Hennessy v.s.

Chef-Empfehlung

Cognac — 2cl

€ 8,50
Ballantines

Ballantines

Chef-Empfehlung

Scotch Whisky — 2cl

€ 8,00
Jack Daniel's

Jack Daniel's

Chef-Empfehlung

Tennessee Whiskey — 2cl

€ 8,00
Belvedere Vodka

Belvedere Vodka

Chef-Empfehlung

4cl / 70cl Flasche

€ 12,50
Gin Tonic

Gin Tonic

Chef-Empfehlung

Long Drink mit Gordon's Dry Gin — 4cl

€ 8,00

Kalte Getränke

Coca-Cola

Coca-Cola

Chef-Empfehlung

0,3L / 0,4L

€ 4,50
Fanta

Fanta

Chef-Empfehlung

0,3L / 0,4L

€ 4,50
Sprite

Sprite

Chef-Empfehlung

0,3L / 0,4L

€ 4,50
Ayran

Ayran

Chef-Empfehlung

Türkisches Joghurtgetränk — 0,3L

€ 4,50
Mineralwasser

Mineralwasser

Chef-Empfehlung

Acqua Panna / S. Pellegrino — 0,25L / 0,75L

€ 3,00
Orangensaft

Orangensaft

Chef-Empfehlung

Frischer Orangensaft — 0,2L

€ 4,00
Apfelsaft

Apfelsaft

Chef-Empfehlung

0,2L

€ 4,00
Tomatensaft

Tomatensaft

Chef-Empfehlung

0,2L

€ 4,00
Kirschnektar

Kirschnektar

Chef-Empfehlung

Vişne Suyu — 0,2L

€ 4,00

Warme Getränke

Türkischer Kaffee

Türkischer Kaffee

Chef-Empfehlung

Türk Kahvesi / Türkischer Mokka

€ 3,50
Türkischer Tee

Türkischer Tee

Chef-Empfehlung

Türk Çayı — klein 2,00 € / groß 3,00 €

€ 2,00
Espresso

Espresso

Chef-Empfehlung

Single 3,00 € / Double 4,50 €

€ 3,00
Kaffee

Kaffee

Chef-Empfehlung

Filterkaffee

€ 3,30
Milchkaffee

Milchkaffee

Chef-Empfehlung

Sütlü Kahve — Kaffee mit Milch

€ 5,00
Cappuccino

Cappuccino

Chef-Empfehlung

€ 4,20
Tisch reservieren
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