Our Menu
Cold Starters

Karisik Soguk Meze Tabagi
Chef's PickGemischte Platte mit kalten Vorspeisen — Haydari, Antep Ezmesi, Cacık, Patlıcan Salatası

Haydari
VegetarianSahnejoghurt mit Minze, Knoblauch und Petersilie

Antep Ezmesi
VeganFein gehackte Tomaten, Zwiebeln, Paprikapüree — würzig und aromatisch

Cacık
VegetarianSahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Minze
Lavaş Tabağı
VegetarianLuftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorfkäse (ab 2 Personen)
Hummus
VeganKichererbsenpaste mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Kumin
Fasulye Pilaki
VeganWeiße Bohnen mit Olivenöl und Tomatensauce
Şakşuka
VeganGegrillte Aubergine mit Tomate, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone und Petersilie
Pembe Sultan
VegetarianRote Bete mit gewürztem Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise und Olivenöl
Atom
VegetarianGeröstete getrocknete Rote Paprika mit Joghurt, Knoblauch und Pinienkernen
Beyaz Peynir
VegetarianSchafskäse / Feta Cheese
Warm Starters

Sigara Böreği (5 Stück)
VegetarianGebackene Filoteigrollen mit Käse-Kräuterfüllung
Biber ve Patlıcan Kızartma
VegetarianGebratene Auberginen und Spitzpaprika mit Knoblauch, frischen Kräutern, Sahneyoghurt und Tomatensauce
Meyhane Köfte
HalalMini-Bouletten, würzig, mit Tomatensauce
Ispanaklı Krep Böreği
Vegetarian4 gebratene Crêpes mit Spinatfüllung
Karışık Sıcak Meze Tabağı
Chef's PickGemischte Platte mit 4 warmen Vorspeisen (ab 2 Personen)
Pastırmalı Humus
HalalKichererbsenpaste mit Sesam, Knoblauch, Zitrone, Kumin und türkischem Rinderpastrami, garniert mit Pinienkernen
Mütebbel
VegetarianPüree von gerösteter Aubergine mit Sahneyoghurt, Knoblauch, Paprikabutter und Walnüssen
Karides Tava
Chef's PickGebratene Garnelen mit Knoblauch Confit und Cocktailsauce
Soups

Mercimek Çorbası
VeganLinsensuppe mit Zitrone

Işkembe Çorbası
HalalTraditionelle Kutteln-Suppe mit Knoblauch, Essig und Chiliflocken
Salads

Tavuklu Akdeniz Salatası
HalalGebratenes Hähnchen mit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelvinaigrette

Gavur Dağı
VeganFeingehackte Tomaten mit Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse und Olivenöl

Göbek Salatası
VeganMit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie
Çoban Salatası
VeganTomaten, Gurken, Zwiebeln mit Olivenöl, Paprika und Granatapfelvinaigrette
Hasır Salatası
VegetarianEisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Walnüsse, Granatapfel mit Dressing
Chicken Specialties

Tavuk Külbastı
Chef's PickEntbeinte und marinierte Hühnerkeulen mit Pommes frites und Reis

Tavuk Kavurma
HalalFeingeschnittenes Hähnchen mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln und Champignons, serviert mit Reis
Tavuk Kanat
HalalMarinierte Hühnerflügel mit Pommes frites und frischem Salat
Veal Specialties

Lokum Iskender
Chef's PickKalbsfiletscheiben mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Joghurt

Bonfile Lokum
NewGegrillte Rinderfiletscheiben mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse
Lokum Şaşlık
Chef's PickGegrillte Rinderfiletstücke, mariniert in Spezialsoße, mit Pommes frites und gemischtem Gemüse
Lamb Specialties

Kuzu Şiş
HalalLammspieß mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat

Kuzu Şiş Yoğurtlu
HalalLammspieß mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und cremigem Joghurt

Terbiyeli Kuzu Şiş
HalalLammspieß mariniert mit Knoblauch und geschrotetem Chili

Kuzu Pirzola (4 Stück)
Chef's Pick4 Lammkoteletts mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse
Kuzu Küşleme
HalalLammfilet mit Meersalz, Pommes frites und gemischtem Gemüse
Kuzu Çoban Kavurma
HalalFeingeschnittenes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Champignons, serviert mit Reis
Kebab Classics

Kasarli Sultan Köftesi
Chef's PickHausgemachte Köfte gefüllt mit Kaşar-Käse, in würziger Tomatensauce serviert

Adana Kebap
Chef's PickWürziges Hackfleisch vom Holzkohlegrill, serviert mit Fladenbrot und gegrilltem Gemüse

Yoğurtlu Adana Kebabi
HalalAdana Kebap auf cremigem Joghurt, übergossen mit Tomatensauce und brauner Butter

Bursa Kebap
Chef's PickKalbsbuletten mit Käse, Lammspieß und Hackspieß auf geschnittenem Brot, würzige Tomatensauce und Joghurt

Karışık Izgara
Chef's PickGrillplatte mit Hähnchen, Lammmedaillon, Lammspieß, Hackspieß, Kalbsbouletten mit Käse, Pommes frites und Reis

Ali Nazik Kebabı
Chef's PickZartes Lammfleisch auf geräuchertem Auberginenpüree mit Joghurt, in der Eisenpfanne serviert

Sultan Menü (Für 2 Personen)
Chef's PickLuftiges Fladenbrot, 6 kalte und 4 warme Vorspeisen, Karışık Izgara, Pommes frites und Baklava — ab 2 Personen
Beyti Sarma
HalalHackfleisch-Spieß im Spezialteig gerollt, mit würziger Tomatensauce, Knoblauch, Joghurt und Pistazie
Acılı Şiş Kebap
SpicyMarinierter Lammspieß mit Knoblauch, geschrotetem Chili, frischen Kräutern, Pommes frites und gemischtem Salat
Kaşarlı Köfte
Chef's PickTürkische Bouletten mit Käse, Pommes frites und frischem Salat
Sebzeli Güveç
VegetarianGrüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Zucchini, Champignons, serviert mit Reis
Desserts
Baklava
Chef's PickHausgemachte Baklava mit Pistazien und Walnüssen, verfeinert mit Zuckersirup
Künefe
Chef's PickWarmes Engelshaarteig-Dessert mit geschmolzenem Weißkäse und Pistazienbutter
Sütlaç
VegetarianTraditioneller türkischer Reispudding, ofengebacken mit goldener Karamellkruste
Seafood
Jumbo Karides
Chef's Pick5 gebratene Jumbo-Garnelen mit Knoblauch Confit und Cocktailsauce
Çipura Izgara
Chef's PickGegrillte Dorade mit Pommes frites und gemischtem Salat
Beers
Efes
Chef's PickTürkisches Bier — 0,33L
Warsteiner Pilsener
Chef's Pick0,3L / 0,5L
Warsteiner Alkoholfrei
Chef's PickAlkoholfreies Bier — 0,33L
Alster / Radler
Chef's PickBier mit Limonade — 0,3L
Hefe Fass
Chef's PickHefeweizen vom Fass — 0,3L / 0,5L
Hefe Alkoholfrei
Chef's PickAlkoholfreies Hefeweizen — 0,5L
Spirits & Aperitifs
Prosecco
Chef's Pick0,1L
Martini
Chef's PickExtra dry / Bianco / Rosso — 5cl
Sherry
Chef's PickTrocken / Halbtrocken — 5cl
Aperol Spritz
Chef's PickMit Prosecco — 0,2L
Yeni Rakı
Chef's Pick2cl / 4cl / 20cl / 35cl / 70cl Flasche
Tekirdağ Rakı
Chef's Pick4cl / 20cl / 35cl / 70cl Flasche
Tekirdağ Altın Seri
Chef's PickPremium Rakı — 20cl / 35cl / 70cl Flasche
Beylerbeyi Rakı
Chef's PickPremium Rakı — 20cl / 35cl / 70cl Flasche
Grappa Hausmarke
Chef's Pick2cl
Hennessy v.s.
Chef's PickCognac — 2cl
Ballantines
Chef's PickScotch Whisky — 2cl
Jack Daniel's
Chef's PickTennessee Whiskey — 2cl
Belvedere Vodka
Chef's Pick4cl / 70cl Flasche
Gin Tonic
Chef's PickLong Drink mit Gordon's Dry Gin — 4cl
Soft Drinks
Coca-Cola
Chef's Pick0,3L / 0,4L
Fanta
Chef's Pick0,3L / 0,4L
Sprite
Chef's Pick0,3L / 0,4L
Ayran
Chef's PickTürkisches Joghurtgetränk — 0,3L
Mineralwasser
Chef's PickAcqua Panna / S. Pellegrino — 0,25L / 0,75L
Orangensaft
Chef's PickFrischer Orangensaft — 0,2L
Apfelsaft
Chef's Pick0,2L
Tomatensaft
Chef's Pick0,2L
Kirschnektar
Chef's PickVişne Suyu — 0,2L
Hot Drinks
Türkischer Kaffee
Chef's PickTürk Kahvesi / Türkischer Mokka
Türkischer Tee
Chef's PickTürk Çayı — klein 2,00 € / groß 3,00 €
Espresso
Chef's PickSingle 3,00 € / Double 4,50 €
Kaffee
Chef's PickFilterkaffee
Milchkaffee
Chef's PickSütlü Kahve — Kaffee mit Milch